A receita de maria mole é um clássico nas festas juninas e remete muito a infância. Para não deixar a saúde de lado, montamos uma versão proteica e mais saudável. Confira agora.
Rendimento: 10 pedaços
Tabela Nutricional por Porção: 2 Pedaços (80g)
Valor energético : 112 Kcal
Carboidratos: 5,2g
Proteínas: 12g
Gorduras Totais: 5g
Ingredientes para a Receita de Maria Mole:
2 Scoops de Whey Protein Concentrado DUX sabor coco;
2 colheres sopa de leite em pó desnatado;
300ml de água filtrada;
1 Pacote de gelatina em pó incolor sem sabor diluída conforme instruções da embalagem;
Para finalizar a sua receita de maria mole, passe no coco ou açúcar, se preferir.
Modo de Preparo:
No liquidificador coloque o Whey, o leite em pó, a água e a gelatina diluída (Bata por 2 minutos).
Passe a mistura para um refratário não tão grande para que a maria mole fique alta quando cortar e leve à geladeira, por no mínimo 4 horas.
Após esse período, retire a maria mole da geladeira e corte em quadrados ou como preferir, adicionando coco em volta.
Receita feita por @laricadomi | Cozinheiro
