Conheça as principais características, entenda as diferenças e saiba tudo sobre este suplemento.

Já falamos nesse outro post tudo sobre o Whey Protein. Sua origem, benefícios, e recomendações de consumo. Mas é muito comum ouvirmos falar dos diferentes tipos de Whey: concentrado, isolado, hidrolisado, blend de proteínas… Afinal, você sabe quais são as principais características e diferenças entre cada um deles? Já falamos sobre o Whey Protein Concentrado aqui, sobre o Whey Protein Isolado aqui e hoje vamos falar do Whey Protein Hidrolisado!

Um resumo sobre o Whey Protein

Relembrando o que já falamos, o Whey Protein é um produto extraído durante o processo de fabricação do queijo, que durante muitos anos era descartado pela indústria de alimentos, até que descobriram o seu real valor. Até chegar no formato em pó que conhecemos, ele passa por processos de filtragem que buscam remover os constituintes não proteicos. A partir daí resultam os diferentes tipos de Whey Protein que conhecemos.

O Whey Protein Hidrolisado

O Whey Protein Hidrolisado possui uma alta concentração de proteínas, geralmente acima de 90%. Essa concentração se dá devido aos processos de filtragem do soro do leite. Assim como no Whey Protein Isolado, o Whey Protein Hidrolisado passa por um filtro que elimina as gorduras, o colesterol e grande parte da lactose. Depois, é feita a hidrólise, que nada mais é que a quebra das moléculas, o que garante que o organismo absorva as proteínas mais rapidamente.

O Whey Protein Hidrolisado proporciona um aporte imediato de proteínas de elevado valor biológico no organismo, acelerando o processo de recuperação muscular após um treino de desgaste físico intenso. O processo de hidrólise promove a quebra das cadeias proteicas em peptídeos menores, facilitando a absorção e o transporte dos nutrientes aos músculos. Essa avançada tecnologia preserva as características nutricionais do suplemento, que apresenta um completo perfil de aminoácidos e baixos índices de gorduras e carboidratos.

Como o processo de filtragem utilizado na obtenção do Whey Protein Hidrolisado é mais avançado, esse suplemento geralmente terá um preço mais alto do que o Whey Protein Concentrado ou Isolado. Mas dependendo dos objetivos do atleta, essa diferença de preço se justifica.

Quando, como e quanto consumir?

Por ser uma proteína de rápida absorção, o horário mais indicado para o consumo do Whey Protein Hidrolisado é imediatamente após o exercício. É nesse período que o seu corpo irá utilizar de maneira eficiente os nutrientes disponíveis no organismo para recuperar e construir a musculatura, e o componente principal para esse processo é justamente a proteína. Para isso, basta misturar todo o conteúdo de um sachê DUX com água! Se você é um atleta comum, uma dose do Whey Protein DUX com 25g de proteínas é mais do que suficiente, já que o nosso organismo não metaboliza muito mais do que isso. No entanto, sempre é importante lembrar que cada organismo é diferente do outro, e que por isso é fundamental se consultar com um nutricionista para saber quais são as suas necessidades.

Comentários

Comentários